L’autre pays des bons fromages, par Jean-Luc Bodeux
La France est le pays du fromage, mais la Belgique n’a pas à rougir de ses productions, variées et qualitatives. Ann Keymeulen a rencontré 40 producteurs belges qui méritent le détour.
La France est le pays du fromage, mais la Belgique n’a pas à rougir de ses productions, variées et qualitatives. Ann Keymeulen a rencontré 40 producteurs belges qui méritent le détour.
Cent dix brasseries en Wallonie ! Ce statut chiffré méritait bien un livre. Deux livres, même ! Thomas Costenoble s’est chargé du paysage brassicole brabançon et hennuyer, et Jean-Luc Bodeux a lui exploré les provinces de Liège, Namur et Luxembourg. Le photographe Noé David, lui, a eu le plaisir de visiter la totalité des brasseries wallonnes !
Brise de mère, un livre grave non dépourvu d’humour
La fontaine Mathilde, l’anneau d’or, le Val d’Or, Orval… Quelle réalité se cache derrière le mythe ? Connaissez-vous la véritable histoire de Mathilde de Canossa ?
Des arrangements sophistiqués mais pas guindés, avec un côté spontané, frais et intuitif : les bouquets d’Isabelle ont conquis le coeur de ses nombreux fans depuis des années.
« Les superlatifs sont des faux-amis et les envoyer à l’avant-garde n’est pas un cadeau mais quand on a sous les yeux un texte de cette qualité, il faut seulement admettre qu’il nous cloue sur place, nous coupe le souffle et s’impose pour ce qu’il est : un chef d’œuvre. Oh ! je sais bien, le mot est galvaudé. On l’a vidé de son sens. Et bien je mets mon billet que ce texte, L’Enfance unique, de Frédéric Saenen (Weyrich, collection Plumes du coq), pour peu qu’on lui donne l’écho qu’il mérite, va rester, non seulement dans la littérature belge, mais au-delà.
Je hais la littérature auto-centrée (…) Écrire, c’est témoigner (…) Faire émerger le collectif derrière les histoires personnelles. Ainsi s’explique Jean-François Füeg au terme de cette chronique familiale et comme ces annales personnelles pour évoquer le milieu bourgeois, étriqué et conformiste dont il provient et cette cellule parentale se considérant modèle absolu de la réussite, idéal indépassable où tout était un peu mieux que dans les autres familles.
“C’est un appel de Zerna qui m’a prévenu de la mort d’AJD. » Le narrateur, écrivain lui-même, est chargé d’explorer l’ordinateur de feu AJD, un auteur liégeois sans succès, par ailleurs spécialiste des Mérovingiens. Survient alors Zerna, experte à modifier les trajectoires autour d’elle…